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Thamnus Wines
Jaune citron clair ; nez intense et légèrement réducteur avec des agrumes et des arômes nobles de torréfaction ; bouche ample avec une acidité bien présente, fruit intense et complexe, à nouveau des agrumes et des arômes nobles de torréfaction, équilibré et harmonieux, dense, longue finale. Un chardonnay impressionnant de concentration et d'élégance, au potentiel de développement encore plus grand.
75 cl, CHF 32.00, disponible chez www.savinis.ch
Paul Jaboulet Aîné
Rouge grenat dense. Nez intense et complexe, olives noires, viande fumée, légèrement réducteur ; bouche ample, tanins souples et nobles, acidité bien intégrée et présente, fruit intense avec des notes épicées, réglisse, myrtille, olives noires, chocolat amer, assez dense, équilibré et très harmonieux, longue finale. Une syrah dense et très élégante à la meilleure maturité pour être bu maintenant.
75 cl, CHF 29.00, disponible chez www.ullrich.ch